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Muito utilizado para produção de variados tipo de massas, geleias, polenta, assim sendo um importante equipamento para sua cozinha industrial. Ideal para agilizar o processo de fabricação de massas quentes na sua cozinha, poupando o trabalho manual!
O Misturador de baixa rotação acompanha tacho basculante funcionando no modelo a gás de alta pressão, seu queimador é simples com chama dupla, sua estrutura é tubular com pintura epóxi e tacho em alumínio fundido sendo assim mais resistente. Com pás removíveis em polipropileno contando também com raspadores reguláveis conforme o tipo de produção.
| Peso | 32,000 kg |
|---|---|
| Dimensões | 63,00 × 70,00 × 120,00 cm |
Características principais:
-Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;
-Queimador a Gás Alta Pressão;
-Com tacho basculante em alumínio fundido e queimador simples chama dupla ø 120 mm;
-Com capacidade para 15 Litros ou 7,5Kg;
-Sistema do mexedor Bivolt 127/220V;
-Garantia: 6 meses.
Amassadeira lenta para 15 quilos de massa pronta, te atenderá em suas produções de pães artesanais, bolachas entre outras delicias, aumentando seu lucro!
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