FRITADOR ÁGUA/ÓLEO 36L A GÁS CONTROLADOR DIGITAL PR-3000BPAT PROGÁS

(cód. 3131)

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Com o seu sistema água e óleo tem melhor aproveitamento do óleo, pois a água com o sal faz a função de filtro, sendo assim você pode fritar batatas, empanados, salgados, bolinhos, frutos do mar e muito mais utilizando o mesmo óleo!
O equipamento possui acendimento automático, leitura de temperatura e chama individual, se tornando prático e funcional, para preparar as frituras com rapidez sem perder a funcionalidade. Além de elegante, dando um toque moderno em sua cozinha.

Peso 38.000 kg
Dimensões 57.00 × 95.00 × 102.00 cm

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REF: 3131

Descrição

Características principais:

-Estrutura em aço inox escovado e cuba interna em aço inox;
-Alimentação: Gás baixa pressão;
-Acendimento automático, leitura de chama e temperatura;
-Possui controlador eletrônico digital para programação de tempo e temperatura (tensão elétrica: 220V);
-Registro esfera para escoamento da água e do óleo;
-Pés com rodízios, dois rodízios dianteiros com trava e dois traseiros sem trava;
-Acompanha 4 cestos, 3 simples e 1 duplo;
-Área de fritura (AxLxP): cesto simples 9 x 11 x 32,5 cm, cesto duplo 9,5 x 33 x 32,5 cm;
-Capacidade nominal 36 L, sendo: 500g de sal grosso, 6 litros de água e 30 litros de óleo;
-Capacidade de produção: 2,5 Kg, (sendo 500g por cesto cesto simples + 1Kg cesto duplo);
-Acesso total a limpeza do tanque;
-Acompanha kit gás;
-Possui termômetro;
-Garantia: 6 meses.

Informações Técnicas

MODELO: PR-3000 BPAT.

ALTURA: 98,6cm. LARGURA: 89,6cm. PROFUNDIDADE: 62,7cm.

PESO BRUTO:  35 Kg.

TENSÃO ELÉTRICA (CONTROLADOR): 220V.

ALIMENTAÇÃO: A GÁS.

CONSUMO MÉDIO: 1 kg/h.

CAPACIDADE DE PRODUÇÃO: 2,5kg (sendo 500g por cesto cesto simples + 1Kg cesto duplo).

CAPACIDADE NOMINAL: 36 Litros.

CAPACIDADE ÁGUA/ÓLEO: 500g de sal grosso, 6 litros de água e 36 litros de óleo.

CLASSIFICAÇÃO FISCAL (NCM): 84198190.

 

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