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Comércio Local

Misturela: o que é? Quais suas vantagens?

09/11/2023

Ideal para misturar massas cremosas e em grandes quantidades, a Misturela está tomando cada vez mais espaço no mercado. Mas o que é a misturela? Quais as vantagens que ela traz para o meu negócio? Confira no texto abaixo! O que é Misturela? A Misturela nada mais é do que um equipamento industrial utilizado para […]

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Máquina de gelo: Como funciona? Vale a pena?

30/10/2023

Com a capacidade de produzir vários quilos de gelo por dia e em diferentes formatos, as máquinas de gelo estão tomando cada vez mais espaço no mercado.  Com diversos modelos, as máquinas de gelo são capazes de atender as mais diferentes demandas, sendo muito utilizadas em bares, eventos, restaurantes ou até mesmo para uso pessoal. […]

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Assador de frango: como funciona e quais os modelos

27/09/2023

Com um investimento baixo e uma alta lucratividade, o assador de frango faz cada vez mais sucesso entre os brasileiros. Quem nunca comprou um frango assado para um almoço de domingo? Mas como o assador funciona? Quais os modelos? Confira isso e mais no texto abaixo! Assadores de frango A principal vantagem dos Fornos Assadores […]

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Normas para açougue: Legislação da Anvisa

01/08/2023

Entre as normas para açougue que são cobradas de forma geral no Brasil está a de que produtos congelados devem ficar a -12°C. Além disso, é preciso que o local tenha refrigeradores bem conservados e que sejam lavados pelo menos uma vez por semana. Confira abaixo todas essas regras que devem ser seguidas em todo […]

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Chapa para lanches: qual modelo utilizar?

16/06/2023

Para quem possui uma lanchonete, hamburgueria ou trabalha no ramo de lanches, a chapa é uma peça fundamental do negócio. É nela que as carnes são grelhadas, os sanduíches montados e os queijos derretidos. Com tantos modelos disponíveis, como fazer a escolha certa? No texto abaixo, apresentamos os principais modelos utilizados no mercado, o material […]

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