Dicas & Novidades

Ao se ter uma cozinha industrial, a higienização deve ter um cuidado dobrado. Pois demandam de uma grande equipe de profissionais e movimento de utensílios. E ter uma boa higienização também reflete na qualidade dos alimentos preparados e evita muitos problemas. Problemas esses que afetam seus clientes, colaboradores e podem até fechar o seu negócio. […]

O vinho é uma bebida que é perfeita para várias situações, desde um almoço de família, um jantar romântico e até uma confraternização com amigos. Mas você sabe quais são as taças indicadas para cada tipo de vinho? Separamos algumas dicas para você ter uma melhor experiência ao consumi-lo. Vamos lá?  Taça Bordeaux Por contar […]

Decidiu abrir uma hamburgueria e não sabe quais os ítens necessários para ela? Separamos neste artigo algumas dicas dos ítens mais importantes para você iniciar o seu negócio de sucesso nesse novo ambiente. Pensando que a cozinha é a principal parte, precisamos dela bem equipada. Confira os principais equipamentos dessa categoria: Chapa para Hambúrguer: Esse […]