Receita de Brownie Natalino

Que tal surpreender sua família com uma sobremesa criativa e deliciosa para o Natal? O Brownie Natalino, além de saboroso, é super divertido de preparar e decorar com a ajuda de toda a família. 

Vamos ensinar como fazer uma receita de brownie natalino, decorado como um pinheirinho de Natal. 

E o melhor: tudo que você precisa, desde formas até espátulas e sacos de confeitar, você encontra na JHA Equipamentos.  

Vamos lá?

Ingredientes

• 200g de chocolate meio amargo
• 100g de manteiga
• 3 ovos inteiros
• 100g de açúcar refinado
• 100g de açúcar mascavo
• 150g de farinha de trigo
• Chocolate branco cobertura (decoração)
• Corante verde para chocolate ( decoração)
• Miçangas comestíveis coloridas (decoração)
• Canudinhos cortados (para o tronco do pinheirinho)

Modo de Preparo 

1. Derreter os ingredientes principais

Em uma tigela (bowl), misture o chocolate meio amargo com a manteiga. Leve ao microondas para derreter. Mexa a cada 30 segundos até ficar homogêneo.

2. Preparar a base do brownie

Em outro recipiente, bata os ovos com o açúcar refinado e o açúcar mascavo até obter uma mistura clara e cremosa. Incorpore a mistura de chocolate derretido e mexa bem. Acrescente a farinha de trigo e misture até formar uma massa uniforme.

3. Assar o brownie

Forre uma forma com papel manteiga ou use um tapete de silicone. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 10 minutos.

4. Decoração dos pinheirinhos

Derreta o chocolate branco e misture com algumas gotas de corante verde para chocolate. Corte o brownie em triângulos.

Mergulhe-os no chocolate colorido. Decore com miçangas coloridas. Use pedaços de canudinhos para criar o tronco do pinheiro.

5. Divirta-se e sirva!

Deixe os brownies secarem e, em seguida, é só aproveitar essa sobremesa que é a cara do Natal.

Equipamentos Utilizados

Os equipamentos utilizados na receita podem ser encontrados na JHA Equipamentos. Use o cupom primeira compra para garantir seu desconto!

• Bowls;
• Espátulas de silicone (“pão duro”);
• Saco de confeitar;
• Assadeira Retangular;
• Fornos industriais.

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Assista ao vídeo da receita

Confira o passo a passo completo da receita com a Chef Catarina Rizzi aqui.

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