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Brigadeirinha

BRIGADEIRINHA 21L A GÁS BIVOLT PROGÁS

(cód. 12358)

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Sobre o Produto

A brigadeirinha 21 litros é perfeita para fazer doces e misturas que precisam ser mexidos constantemente até atingirem o ponto. Controle eletrônico de velocidade;
• Aviso sonoro do fim do tempo programado;
• Chave de troca de tensão;
• Interruptor com proteção de silicone antirrespingos;

Caçarola em alumínio fundido com diâmetro de 460 mm e profundidade de 150 mm para melhor distribuição do calor.

Peso 10 kg
Dimensões 0,54 × 0,46 × 0,43 cm
SKU: 12358

Descrição

Conheça mais da brigadeirinha em nosso Blog

 

Você já sabe que a brigadeirinha é para doces ou cremes salgados que necessitam estar em constante movimento, como por exemplo brigadeiro, geleias, doces, creme de fubá (polenta mole) e outros, deixando então o confeiteiro, doceiro, cheff ou cozinheiro com mais tempo para demais funções.

Agora ela está de cara e tamanho novo! Com capacidade para 21 litros, ela vai te ajudar a atender uma maior demanda de pedidos e agilizar todo processo, deixando você com mais tempo para se dedicar aos seus clientes e demais funções do dia-a-dia.

Aqui temos uma receita utilizando a brigadeirinha (misturador PRMOG-07) Brigadeiro de Banoffe

 

Informações Técnicas

MODELO: PRMOG-21. TENSÃO ELÉTRICA DOS MEXEDORES: Bivolt - 127/220 V (CHAVE SELETORA). CONSUMO: 1,63 Kw/h. ALTURA: 43 cm. LARGURA: 46 cm. PROFUNDIDADE: 54 cm. PESO BRUTO: 10 kg. CAPACIDADE: 21 litros. CLASSIFICAÇÃO FISCAL: 84382090.

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