Descrição
Com capacidade para 12 esteiras (vendidas separadamente), ele produz fornadas de até 250 pães de 50g/cada, com praticidade e tecnologia. Sua turbina liga e desliga automaticamente ao abrir e fechar a porta, e o controlador conta com teclas de programas, receitas, timer, turbina, lâmpada e vapor – garantindo mais agilidade na produção e rotina diária. Ele conta ainda com controlador digital para programação do tempo de cozimento, temperatura e vapor, além de ter iluminação interna resistente a altas temperaturas e choques térmicos, permitindo acompanhamento do processo de cocção sem necessidade de abertura da porta.
O isolamento térmico do PR-12000 é feito com lã basáltica, garantindo temperaturas estáveis. Ele conta ainda com rodízios, facilitando o deslocamento quando necessário
- Iluminação interna resistente a altas temperaturas e choques térmicos;
- Isolamento térmico com lã basáltica e rodízios que facilitam o deslocamento;
- A turbina liga e desliga automaticamente ao abrir e fechar a porta;
- Novo controlador com teclas de programas, receitas, timer, turbina, lâmpada e vapor, além de controlador digital para programar tempo de cozimento, temperatura e vapor;
- Tensão: bivolt 127 / 220 V;
- Capacidade: 12 esteiras
- Fornada: 300 unidades de pães com 50g.
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