Prp-5000 New Light – Forno Indl Gas

Descrição

Características principais:

-Este equipamento é utilizado para produção de pães e doces, proporcionando um cozimento uniforme;

-Fabricado em chapa com pintura epóxi;

-Frente, painel e porta em inox;

-Projetado com sistema de gaveta fixa de aquecimento com circuito (GLP) gás em baixa pressão e sistema integrado de aquecimento, que proporciona maior segurança, baixo consumo, facilidade de manuseio, praticidade na manutenção e eficiência no trabalho;

-Capacidade de cozimento: 5 esteiras de 580 x 700 mm com 25 pães de 50 g cada, totalizando 125 pães por fornada. Em uma hora, produz 375 pães de 50g. Obs.: O espaço entre as esteiras deve ser de 85 mm a 105 mm;

-Tempo de aquecimento: até 200°C de 14 a 22 minutos;

-Tempo de cozimento: de 15 a 20 minutos para pães de sal (francês);

– Tensão elétrica motor da turbina: 127/220V Bivolt;

– Potência do motor da turbina: monofásico 1/4 CV;

– Garantia: 6 meses.